美食當前人人難拒，要有效吸脂去油，但又不想依賴藥物，影響健康，可以怎樣？

人人皆知仙人掌是沙漠中生命頑強的植物，但可知其實它原來可以幫助我們消脂控糖，研究發現，更可以14天內降低壞膽固醇及提升好膽固醇，對三高及血糖高人士特別有效。

傳統上，仙人掌榕的葉子和果實（也稱為胭脂仙人掌或花椒仙人掌）已用於醫藥和美容。但近年科學家發現，一種名為印度仙人掌的植物專利萃取物NeOpuntia®便具有非一般吸脂走油的效用。此專利萃取物尤適用於患有糖尿病、高膽固醇、肥胖症、結腸炎、腹瀉和動脈粥樣硬化的患者。

仙人掌萃取物NeOpuntia®吸脂原理：

Neopuntia能夠以多種方式促進消脂控糖。

• 它的植物纖維屬於不溶性和可溶性膳食纖維的複合物，有獨特的親脂性機制。可與腸胃中的脂肪結合，阻截脂肪被小腸吸收。
• NeOpuntia®會收集膽汁酸，間接阻礙胰脂肪酶消化脂質。
• Neopuntia在腸道內膨脹並提供飽腹感，降低空虛的飢餓感。

14天証明效用

法國進行的一項研究測量了壞膽固醇(LDL)和好膽固醇(HDL)以及血清甘油三酸酯的變化。測試對象為68名肥胖女性，BMI體重指數在25至40之間。該雙盲研究為期6週，一半的女性每餐食用1.6克NeOpuntia®，另一半則攝入安慰劑，研究的第14天及之後，NeOpuntia®將均衡飲食所帶來的益處增加了三倍：它使壞膽固醇(LDL)降低了10％（安慰劑組只有3％），同時提高好膽固醇(HDL)水平（但安慰劑組則不升反降）而絕經後婦女在試驗中似乎對NeOpuntia®的反應最好。研究人員更觀察到與食用仙人掌榕提取物有效減輕酒精宿醉症狀，有可能由於植物抗氧化特性。

參考資料: Randomized, double-blind, placebo-controlled study in a parallel-group design. It was conducted in France, between May and June 2006, by Proclaim (Parc d’affaires de la Bretèche, 35760 Saint-Gregoire, France).

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