眾所周知，益生菌對腸道有益。由於不同的益生菌菌種──例如較為普遍的乳桿菌及雙歧桿菌──可以有截然不同的功效，那麼能夠相互共生的多元益生菌，功能自然更為全面廣泛。

荷蘭最新研究發現，集合8種菌種的多元益生菌Ecologic Barrier能夠在腸道達到「三重防衛　四大功能」：

• 改善菌種生態　維繫腸道健康

益生菌有助保持好菌數量、促進腸道菌群平衡，透過依附在腸壁上，防止惡菌寄生及損害腸道表層。

• 強化屏障功能　對付腸胃不適

飲食失衡或壓力等因素會導致腸道生理失調，產生滲漏問題──腸道內壁張開及出現「間隙」，令原本無法通過的外來病菌源或致敏源入侵體內。益生菌透過修復腸壁細胞的隙縫，防止腸胃不適及免疫力下降等衍生問題。

• 調節免疫機能　增強抵抗力

益生菌刺激腸道免疫細胞製造更多保護性抗體，同時分解致病菌毒素。有研究指出，60歲以上長者在連續服用益生菌3星期後，能縮短呼吸道及消化道感染日子達20%。

• 有助血清素產生　帶來正面情緒

有「快樂荷爾蒙」之稱的血清素是人體重要的腦神經傳導物，大部份由腸道製造。研究發現，健康人士在連續服用益生菌四星期後，表現更為正面積極，負面想法及悲傷情緒顯著減少26%-28%。

Reference:

1. Hemert S & , Ormel G. (2014). Food and Nutrition Sciences 5:1739-1745
2. J Hamilton-Miller. (2004). Probiotics and prebiotics in the elderly. Postgrad Med J 80:447–451
3. Steenbergen et al. (2015). Brain Behav Immun 48:258-264

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