美容保養應由食物開始抗氧化由內防止衰老

你有沒有煩惱過，明明每天都塗抺上多種美容產品，可是最近看起來還是變老了？究竟是甚麼原因促使我們加速衰老呢?

很多女性都非常關注美容話題，但卻常常不顧自己皮膚的情況，僅僅聽別人說：「這個護膚產品很好啊！」就購買了相關產品，用了之後當然沒有什麼效果。抗衰老不能只從美容著手，身體外部的美容保養固然重要，但大家常常忽視了同樣重要的內部吸收，事實上，食療對於延緩衰老十分有效。

變老的元兇 – 自由基
隨著人的年齡增長，身體也會逐漸「生銹」。一種名為「自由基」的物質，使人體氧化，任何疾病都離不開這種物質。當人體自由基越多，就會提早衰老，心臟病、糖尿病、高血脂、高膽固醇、腫瘤、癌症及其他疾病隨之出現。此外，皮膚亦會受自由基影響，會變黃發黑、暗啞、微血管擴張、乾燥缺水、皮膚萎縮變薄、皺紋、皮膚鬆弛、傷口難癒合、過敏等。

以下是日常生活當中，是自由基產生的因素：
1. 吸煙
2. 酗酒
3. 輻射
4. 紫外線
5. 電磁波
6. 日光曝曬
7. 環境汚染: 包括空氣污染、水污染、工業廢水污染、土壤污染。
8. 化學藥物濫用: 如加工食物、農藥、蔬果污染、毒品、藥物濫用。

防肌膚老化　從生活習慣開始
我們還可以通過戒煙、睡眠、適量運動等良好的生活習慣來防止肌膚老化。儘量養成早睡早起的好習慣，保證良好的睡眠品質。在運動方面，運動有助於血液迴圈，能給人帶來好氣色。充滿活力的表情和光澤的肌膚，讓人就像重回年輕般健康。

富含抗氧化物食品　破壞自由基
如能減緩細胞的衰老，這就等於能延長青春、抗阻疾病，方法就要靠「食補」。多進食富含抗氧化營養素的食物，身體就有能力抗阻專門破壞細胞、血管的自由基。而哪些才是抗氧化的營養? 另外，近年食物的抗氧化能力，已被實驗室精準地計算出來，發現它們抗氧化功能好可能來自多種抗氧化物質的結果，即是除維他命A、C、E等多達四千種類。以下食物都能有效幫助身體增加抗氧化能力，大家可於日常飲食中攝取：

蘆筍、紅菜頭、深綠色蔬菜、紅蘿蔔、大蒜洋蔥、菇類（香菇、金針菇、鮑魚菇、秀珍菇等）、蕃茄、甜椒(紅、橙、黃、綠椒）黃豆(豆漿、豆腐等)、綠茶、橄欖油、蘋果、檸檬、橘子類、南瓜、木瓜、蕃薯、堅果類、藍莓、三文魚、葡萄、蕃石榴、奇異果。

現代抗氧化新寵兒– 橄欖油
說到抗氧化功能，不得不提的就是近年備受推崇的橄欖油，橄欖油中的抗氧化成份已經由多項流行病學研究証實，不單能保護人體對抗低密度脂蛋白的氧化，幫助預防心臟疾病如心臟病、冠狀動脈病及癌症，而且橄欖油除食用外也有美容功效，不含香精和化學物質，對滋養肌膚十分有利，尤其針對炎症肌膚特別有效。但是消費者在選擇橄欖油亦要留意，從上等橄欖榨取而成的「特級初榨橄欖油」在橄欖油中是最好的一個等級，由於它是從橄欖直接榨取、未經加工，故此營養價值亦是最高。