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胃氣脹

成因

胃氣脹指的是胃內積存太多氣體,因而感到脹痛不適、胃部「頂住頂住」。空氣進入體內時,人體會本能地打嗝或放屁,來排出多餘的氣體,一般來說成年人每天都會排氣約10-18次。若有異常,不管是排氣的次數太多或是沒有排氣,都會造成異常的脹氣。

胃脹氣是很常見的問題,成因也各有不同。以下是一些可能的原因:

  1. 吃入過多氣體:正常的吞嚥動作會將少量氣體帶入胃腸道中,而少量的氣體並不會造成胃脹氣。當有邊吃食物邊說話、狼吞虎嚥、長期咀嚼口香糖等習慣時,吞嚥動作頻繁,就有機會帶入較多的氣體,從而引起胃脹氣。
  2. 食物消化產生過多氣體:某些食物如碳酸飲料、蕃薯等,在胃的消化過程中會與胃酸起化學作用,產生大量氣體。此外,纖維較高的食物在腸道內被細菌分解時,也會產生大量氣體,容易引起胃脹氣。
  3. 排氣功能不足:某些疾病(如糖尿病)、年齡老化或某些藥物有機會影響人體的自然排氣能力,造成胃脹氣。
  4. 胃腸道正常菌種過少:長期使用抗生素會令腸道正常菌種減少,削弱人體正常的消化與吸收功能,從而造成胃脹氣。
胃氣脹
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治療/預防

胃脹氣雖然沒有太大的危險性,但卻會影響日常生活,令人煩不勝煩。

如果想改善胃脹氣問題,可以嘗試改善進食習慣,例如:

  • 避免進食「易脹氣」的食物,包括澱粉結構特別的食物(糯米、蕃薯)、高纖維食物(金菇)、發酵性碳水化合物(芋頭)、高油份食物(響鈴)等等。
  • 減慢進食速度
  • 增加腸道好菌

食用益生菌是一個有效增加腸道好菌的方法。益生菌指任何可以促進腸道菌種平衡、增加宿主健康效益的微生物。益生菌依附在腸壁上,可以抑制壞菌,穩定腸道微生態,幫助消化和吸收,從而改善胃脹氣。

例如乳桿菌、雙歧桿菌和乳酸球菌,除了有效抑制壞菌外,更有助製造維他命B及短鏈脂肪酸,幫助消化、促進營養吸收。

2015年一份研究 總結了2007-2013七年間發表過有關益生菌的所有實驗,當中涉及的受試者共1793名。結果顯示,益生菌有助減輕腸胃不適症狀,包括胃脹。

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