症狀

青光眼主要分為急性青光眼和慢性青光眼兩種。

急性青光眼是因眼球液體排放突然受阻，令眼壓急升所致。患者視力瞬間模糊，看燈光周圍出現彩虹光，雙眼紅腫、眼球劇痛甚至會頭痛及嘔吐。

慢性青光眼是視覺神經因眼球壓力相對地過高而產生的病變。初時先影響周圍視力，無紅眼無腫痛，患者往往難以察覺；到後期中央視力也開始下降，視野慢慢收窄甚至突然失明時才會發現。

診斷及治療

及早診斷青光眼，可避免失明。急性青光眼可以完全治癒，通常先用藥物或激光治療減低眼壓，再做眼科手術，手術成功率高達90%以上。

而慢性青光眼不能完全痊癒，通常伴隨患者終身。不過，適當的治療，如眼藥水及青光眼引流手術，可有效控制病情、穩定眼壓，惟患者仍需定期觀察及覆診。

研究發現，綫粒體功能下降及氧自由基增多，導致視神經損傷，或是青光眼的一大原因，適當補充抗氧化劑，如蝦青素、Omega-3、β-胡蘿蔔素、維他命E等，加強細胞抗氧化能力或有助於保護雙眼，延緩青光眼的病情惡化。

以下是一些可以維持眼睛健康的營養素：

Omega-3

研究發現，Omega-3 DHA可加速眼球內的前房液排出，降低眼壓，減低因眼壓過高而引起青光眼的機會。

蝦青素

研究證實，蝦青素除了抗氧化能力強之外，還可緩解眼睛乾燥，穩定增加淚液分泌。

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維他命B

維他命B可以保護眼睛的線粒體，以免其功能受損下降；維生素B群亦參與視神經細胞代謝，有保護眼瞼、結膜和角膜的作用。

維他命E

維他命E是抗氧化劑，幫助維護眼細胞健康及延緩眼部老化。紅棕櫚油中的維他命E生育三烯酚能減少晶體氧化和亞硝化應激，延緩視力衰退。

β-胡蘿蔔素

β-胡蘿蔔素也是可以保護視神經的抗氧化劑。紅棕櫚油富含β-胡蘿蔔素，高達紅蘿蔔的15倍和番茄的30倍，因此呈橙紅色。β-胡蘿蔔素在人體內轉化為維他命A之後，可預防眼晶體退化及改善夜間視力。

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鎂

研究發現，正常性青光眼（NTG）患者服用鎂，可改善眼周邊血流循環及增加視野，從而部分恢復患者受損的側視力。