高尿酸 / 痛風

痛風（Gout，學名：Metabolic Arthritis）又稱代謝性關節炎，在跖趾關節上出現是也稱為足痛風（Podagra）。當我們身體內含有過多的尿酸（Uric Acid），尿酸鹽就會聚於關節內，引起發炎疼痛，這就是痛風。近年來，由於人類平均壽命增長以及飲食大幅改變（如攝入更多肉類、飲酒過量），痛風的影響更為普遍，其中男性長者為痛風高發人群。

成因

痛風的原因與日常飲食和遺傳因素息息相關。研究發現，罹患痛風的機率，隨著血液中尿酸濃度的升高而顯著增加。普林/嘌呤（Purin）是構成體內DNA和RNA遺傳物質的一種含氮物質，來源於身體自行合成、身體組織分解以及富含核蛋白的食物。正常情況下，普林經過肝臟代謝後會形成尿酸，最後由腎臟將尿酸排出體外。然而，以下情況就可能導致血液中的尿酸水平過高：

• 攝取富含普林或導致普林合成增加的食物
• 尿酸代謝異常
• 腎臟排出尿酸受阻
• 腸道排出尿酸受阻

這時，血液中會產生尿酸結晶並沉積在末梢關節、肌腱和周圍組織處，引致關節發炎，形成痛風症狀。

而以下因素可能會誘發急性痛風：外傷、飲酒、手術、暴飲暴食、出血、感染、放射線治療、藥物或饑餓等。

症狀

痛風的臨床徵狀分為四個階段：

1. 無症狀的高尿酸血症
2. 急性痛風
3. 不發作期
4. 慢性痛風性關節炎

痛風通常引致急性關節炎發作，最常見的是大拇趾單一關節發炎，患處會突然紅腫、發熱及劇痛，痛楚需數天才能減退。然而，如果治療不當，痛風會反復發作，造成多個關節發炎，嚴重者會造成關節變形，成為慢性痛風，令腎功能受損，並在腎臟或軟組織內產生結石。